Ortorexie: Co to je a jak se odlišuje od jiných poruch příjmu potravy

Ortorexie je ortorexie, psychologický stav, kdy člověk stále více omezuje svou stravu ve jménu „zdraví“, až se jídelníček stane návykem, který ovládá život. Also known as ortorektické chování, it je často přehlížená forma poruchy příjmu potravy, která se liší od anorexie nebo bulimie tím, že se nejedná o počet kalorií, ale o kvalitu jídla – a to přesně tak, jak si člověk definuje „čisté“ nebo „pravé“ jídlo. Mnoho lidí si myslí, že jíst jen organické, bezlepkové nebo surové potraviny je zdravý výběr. Ale když se to stane pravidlem, které nesnáší výjimky, když se člověk cítí vinný za kousek chleba nebo se vyhýbá večerům s přáteli kvůli stravě, už to není zdravý styl života – je to porucha příjmu potravy, psychologická porucha, která zahrnuje narušený vztah k jídlu, tělu a kontrole. Also known as porucha stravování, it se projevuje i v ortorexii, i když se nevidí na váze.

Ortorexie není oficiálně uznána jako samostatná diagnóza v mezinárodních klasifikacích, ale její dopady jsou reálné. Lidé s ortorexií často tráví hodiny plánováním jídel, zkoumáním složení potravin, vyhýbáním se sociálním příležitostem a cítí se vinen, když něco „nečistého“ sní. To vede k izolaci, úzkosti, vyhoření a často i k fyzickým problémům – chudému stravování, nedostatku vitamínů, problémům s trávením. A co je horší: mnoho z nich si myslí, že jsou na správné cestě. Proto se k léčbě často dostanou až tehdy, když je jejich život zhroutený. A právě tady začíná psychoterapie, metoda, která pomáhá pochopit kořeny poruchy, nejen změnit chování. Also known as duševní terapie, it není o tom, jak jíst, ale o tom, proč jíš tak, jak jíš. Psychoterapie pomáhá odhalit, co stojí za touto potřebou kontroly – je to strach z nemoci, nízká sebeúcta, trauma, nebo touha po dokonalosti? A jak se můžeš vrátit k jídlu, které tě živí, a ne tě trestá.

V naší sbírce článků najdeš realistické příběhy, vědecky podložené informace a praktické rady o tom, jak se ortorexie projevuje, jak se liší od jiných poruch příjmu potravy a proč jednoduché „jednoduše jízdní plány“ nestačí. Zjistíš, jak se psychoterapie spojuje s nutriční terapií, co dělá významné rozdíly v léčbě a proč některé „zdravé“ návyky mohou být vlastně největším rizikem. Každý článek je psán pro ty, kteří už nevědí, jestli je to zdraví, nebo návyk – a chtějí najít cestu zpět k sobě.